Сегодня здесь за небольшую плату можно попробовать чечено-ингушские xалтымыш, чапильгиш, бирx, дук, пять видов корейских салатов, кадюри и чимпени (корейский хлеб). Азербайджанцы приготовили хамплов, долма, кебаб, люля-кебаб, лаваш, гутаб, немцы — штрудели и кребели, узбеки и каракалпаки — плов, поляки — бигус, армяне — хачапури, долма, лаваш, украинцы — вареники. Также можно отведать татарские беляши, азу учпучмак, орама, дунганский лагман, ганфан, русские оладьи, турецкие пиде, лахмандун, япраксарма, аданкебабы и донеры, турменские кутаб и чекдирме, грузинские боржоми, вино, чача и хачипури.
Вырученные средства будут направлены на лечение шестилетней Айымжан Досжан.
«Для ее лечения в Германии необходимо 150 тысяч евро. До этого в разных регионах также проходили благотворительные акции. Таким образом, представители разных этносов демонстрируют единство народа Казахстана не на словах, а делом», — рассказала заведующая секретариатом Ассамблеи народа Казахстана в Астане Ляззат Кусаинова.
Вместе с тем на площади проходят концерт этнокультурных объединений и спортивные состязания по казахской борьбе, асык ату, перетягиванию каната.