Стоимость килограмма муки первого сорта составила 214 тенге, высшего сорта — 332 тенге. Среди крупных городов Казахстана страны самая высокая цена на муку высшего сорта зафиксирована в Шымкенте (390 тенге), самая низкая — в Павлодаре (213 тенге). Мука первого сорта дороже всего стоила в Конаеве (270 тенге), дешевле всего — в Петропавловске (145 тенге).
За январь–май 2022 года в Казахстане произвели 1,4 млн тонн муки из зерновых культур, что на 3,1% больше, чем годом ранее.
В региональном разрезе больше всего муки традиционно произвели в Костанайской области: 481,8 тыс. тонн. В тройке лидеров также оказались Северо-Казахстанская область (140,7 тыс. тонн) и Шымкент (119,7 тыс. тонн).
Казахстанские мукомолы обеспечивают спрос на муку (реализацию на внутреннем рынке плюс экспорт) на высоком уровне: по итогам января — апреля текущего года — на 99,1%.
Импорт вырос в более чем два раза, но это всего 10 тыс. тонн, против произведённых за этот период внутри страны 1,1 млн тонн.
На экспорт отправили 627,3 тыс. тонн муки — на 34,6% больше, чем годом ранее. Доля экспорта составила 57,6% от ресурсов. В денежном выражении за январь–апрель 2022 года экспорт вырос на 79,2% за год, до 234,3 млн долларов.
В страны СНГ в натуральном выражении отправлено 170,8 тыс. тонн муки — на 14,9% больше, чем годом ранее. Больше всего казахстанской муки отправили в Узбекистан: 124,3 тыс. тонн. В тройке лидеров также оказались Туркменистан и Таджикистан.
В страны, не входящие в СНГ, экспортировано 456,5 тыс. тонн муки на сумму 179,6 млн долларов. Основной объём ушёл в Афганистан: 456,1 тыс. тонн — на 44,4% больше, чем годом ранее.
Между тем, на внутреннем рынке реализация сократилась на 18,1% за год, до 461,6 тыс. тонн.