Председатель правления Казахстанская ассоциация животноводов TURAN Жанибек Кенжебаев заявил, что экономически обоснованная цена говядины в стране должна составлять 10–12 тысяч тенге за килограмм, передает Baribar.kz.
По словам эксперта, такой уровень цен необходим для восстановления отрасли, которая на протяжении многих лет работала с низкой рентабельностью и столкнулась с сокращением маточного поголовья. Он отметил, что понятие «дорогое мясо» носит относительный характер, а прежние низкие цены делали животноводство убыточным, из-за чего часть хозяйств была вынуждена закрыться. Рост стоимости, по его мнению, позволит стабилизировать ситуацию в секторе.
Кенжебаев также сообщил, что конина может подорожать на 10–15%, а цена на баранину способна достичь 7,5 тысячи тенге за килограмм. Это связано с дефицитом продукции и необходимостью компенсировать затраты фермеров на содержание скота.
Комментируя повышение НДС до 16% с 1 января, глава ассоциации отметил, что рынок мяса пока не отреагировал на изменения. По его оценке, возможная корректировка цен может произойти позже, однако резкого скачка он не ожидает.
Кроме того, Кенжебаев указал на сохраняющуюся долговую нагрузку фермеров перед государством. Он подчеркнул, что ассоциация готова оказывать поддержку аграриям, а государственная политика постепенно смещается от прямых субсидий к льготному кредитованию, которое считается более эффективным инструментом помощи.
Эксперт также напомнил, что ранее были выявлены случаи приписок поголовья крупного рогатого скота, что повлияло на распределение бюджетных средств.