Правило «нужно пить 2 литра воды в день» знакомо всем. Однако в науке нет такого обязательного количества, установленного для всех без исключения. Министерство здравоохранения и международные ученые отмечают, что потребность в жидкости может меняться в зависимости от пола, возраста, веса, физической активности, погоды и состава употребляемой пищи. Baribar.kz проанализировал, сколько жидкости действительно необходимо организму, опираясь на научные данные.
Не только вода
В официальном материале органов санитарно-эпидемиологического контроля Казахстана указано, что взрослому человеку в сутки требуется примерно 30–40 мл воды на каждый килограмм массы тела. В среднем это составляет 1,5–2,5 литра жидкости. В этот объем входит не только чистая вода, но и жидкость, содержащаяся в продуктах питания и других напитках (суп, фрукты и ягоды, чай, кофе, сок, молоко). Например, для человека с массой тела 60 кг это соответствует примерно 1,8–2,4 литра жидкости.
Как правильно пить воду?
Вместо того чтобы выпивать большое количество воды за один раз, лучше пить небольшими порциями в течение дня. В официальных рекомендациях советуют выпивать один стакан воды после пробуждения утром, а в течение дня выбирать чистую питьевую воду и легкие виды чая.
Зачем организму нужна вода?
Вода участвует во многих важных процессах в организме человека. Она помогает регулировать температуру тела, обеспечивает кровообращение, поддерживает нормальную работу почек и пищеварительной системы, а также помогает сохранять баланс жидкости в организме.
Достаточное количество жидкости помогает предотвратить обезвоживание и важно для нормальной работы организма во время физической активности.
Чувство жажды – тоже важный сигнал
Организм здорового человека способен самостоятельно регулировать водный баланс. По словам ученых, в повседневной жизни мы в основном употребляем жидкость, когда испытываем жажду, а также во время приема пищи. Эти механизмы помогают поддерживать баланс жидкости в организме в обычных условиях.
Поэтому не стоит заставлять себя обязательно выпивать ровно 2 литра. Но и игнорировать чувство жажды не следует.
Когда может потребоваться больше воды?
В следующих ситуациях может потребоваться больше жидкости:
- в жаркую погоду;
- во время физической активности;
- при сильном потоотделении;
- при обезвоживании организма;
- при некоторых заболеваниях.
Слишком много воды тоже пить не стоит
Представление о том, что «чем больше воды, тем лучше», также неверно. По словам ученых, употребление за короткое время такого количества воды, которое организм не успевает вывести через почки, может привести к водной интоксикации. В научном отчете указано, что в нормальных условиях способность почек выводить воду составляет примерно 0,7–1 литр в час.
Поэтому не стоит пытаться выпивать воду литрами за короткое время – лучше употреблять жидкость небольшими порциями в течение дня.
