Казахстан неожиданно стал одной из самых быстрорастущих «мороженых» стран региона. По итогам 2025 года отечественные производители не только поставили рекорд по выпуску продукции, но и впервые обошли импорт, превратив страну в нетто-экспортера мороженого, передает Baribar.kz.
Согласно данным БНС АСПИР РК и отраслевых аналитиков, за год в Казахстане произвели 63,2 тыс. тонн мороженого — сразу на 22% больше, чем годом ранее. Такой рост стал самым высоким для отрасли с начала 2000-х.
Главным событием стало резкое увеличение экспорта. Поставки казахстанского мороженого за рубеж выросли на 36,8% и достигли 14,2 тыс. тонн, впервые превысив объем импорта. Казахстанское мороженое активно покупают в России, Кыргызстане и Узбекистане.
При этом импорт продолжает сокращаться. В 2025 году в страну ввезли 12,2 тыс. тонн продукции — на 5,1% меньше, чем годом ранее. Эксперты связывают это с укреплением позиций местных брендов как внутри страны, так и на внешних рынках.
Производство растет рекордными темпами
Тренд продолжился и в 2026 году. Только за январь–март производство мороженого выросло сразу на 58,6% и достигло 14 566 тонн. Это говорит о высоком спросе и дальнейшем расширении производственных мощностей.
Лидером отрасли остается компания «Шин-Лайн», на долю которой приходится до 95% экспорта казахстанского мороженого. Сейчас компания занимает четвертое место среди производителей мороженого в СНГ. По итогам прошлого года экспортные поставки компании достигли 14,2 тыс. тонн, а выручка превысила 49 млн долларов.
Сегодня казахстанское мороженое поставляется более чем в десять стран — от Китая и России до Монголии, государств Кавказа и Центральной Азии.
Миллиардные инвестиции и рост качества
Одним из факторов стремительного роста стали крупные инвестиции в производство. Завод «Шин-Лайн» в Байсерке считается одним из крупнейших и наиболее технологичных предприятий региона. В развитие производственных мощностей вложено около 64 млрд тенге, а число сотрудников компании превысило 3500 человек.
Одновременно растет и стоимость экспортируемой продукции. Средняя цена казахстанского мороженого в 2025 году увеличилась до 3,47 доллара за килограмм, что аналитики связывают с повышением качества и добавленной стоимости отечественного продукта.
