Заместитель министра обороны Аскар Мустабеков прокомментировал возможность включения консервов из мяса сайгака в рацион казахстанских военнослужащих, передает Baribar.kz.
По его словам, в настоящее время такая продукция в армейском меню отсутствует — для приготовления блюд используется свежее мясо. Вопрос о введении консервов из сайгака в рацион солдат на данный момент не рассматривается.
«Сегодня в меню таких консервов нет. Используется свежее мясо. Этот вопрос не стоит на повестке. Лично я этот продукт не пробовал, поэтому оценивать его не могу», — отметил Мустабеков в кулуарах мажилиса.
Он также подчеркнул, что состав сухих пайков формируется профильными научными учреждениями, и включение в них консервированной продукции из мяса сайгака пока не планируется.
Ранее премьер-министр Олжас Бектенов, отвечая на запрос депутатов, сообщал о работе правительства по вовлечению продукции из сайгаков в экономический оборот. В частности, Министерство обороны, МВД и МЧС изучают возможность использования такой продукции в системе продовольственного обеспечения и государственном материальном резерве.
В качестве примера глава правительства приводил РГП «Енбек» МВД, которое выразило готовность ежегодно закупать до тысячи тонн консервов из мяса сайгака.
Вместе с тем в Министерстве сельского хозяйства ранее отмечали, что спрос на мясо сайгака на внутреннем рынке остается невысоким.
